山形市リストランテ・ヴァレンティーノ：ランチを食してみた！

ボンジョルノ

ふーさんです！

先日山形市にあるリストランテ・ヴァレンティーノでランチをしてきましたのでご紹介します。

リストランテ・ヴァレンティーノの基本情報

リストランテ・ヴァレンティーノは山形市にある食の総合店256の２Fにあります。

アクセスはわかりやすいですが、一方通行もあるので注意が必要です。

ランチのメニューは季節により変わるようですが、リゾット・パスタ・ピッツァ・限定の構成は変わらないようです。

それぞれをセットにでき、セットはサラダ、旬の前菜盛り合わせ・ドリンクがつきます。

今回は３人で行きましたので

ピッツァサラーメ

魚介たっぷりペスカトーレ

ヴァレンティーノ特製ナポリタン牛頬の赤ワイン煮込みのせ

をそれぞれセットで頼んでみました。

皿半分にサラダ。前菜は玉ねぎのロースト・パテ・きのこ２種のソース。きのこは一つはトマトソース、一つはやや和風のソース。きのこ使ったものって珍しいですね。

以前はサラダ・前菜はブッフェだったようですが、時節柄しょうがないところなんでしょう。

スープもついていて、この日はオニオンコンソメ風の旨味の濃いものでした。

ピッツァサラーメはサラミにトマトソース・チーズのシンプルなピッツァ。

窯は石窯では無いのですが、生地もソース・チーズもなかなか美味しいです。

ペスカトーレの具材は海老・ムール貝・イカ。

パスタの茹で具合はちょうどの硬さ。魚介を感じるソースにかすかに辛味も感じます。

特製ナポリタンは牛頬の赤ワイン煮込みがのせられたもの。

牛の煮込みはワインが効いて、肉はホロホロになるまで煮込まれています。かなり大人の味で、下のナポリタンも濃厚な味わいです。なかなかボリュームのある一品です。

それぞれにドリンクが提供されてセットは終了です。

セットのドリンクの選択肢はわりと多く、ジュースも選択できます。

また、ビールやワインも料金が＋になりますが、選ぶことができるのがいいですね。

もちろん、お腹に余裕のある方には別料金ですがドルチェもあります。

ふーさんが食べてみての感想。

以前のように前菜・サラダがブッフェならポイントが高くなるでしょう。世の中が落ち着いたら是非再開を希望します。
今回伺った３人全員がピッツァを美味しいと評価。２人以上で行くならオーダーしたほうがいいと思いました。
味も素材も悪くないですが、市内の中心部の立地なのでやや高価でしょうか？パスタを少し減らしてもいいからバケットがつけば、ソースも味わえて（上品ではないですが・笑）満足できるかも？

こちらのお店、市の中心部で車もとめれて、食後に買い物もできる。使い勝手は悪くはないし、味も満足できるお店なので、また利用したいとは思います。

では

アルデベルチ〜