オーガニックなビュッフェでランチした！山形市ナチュラルカフェ

こんにちは

ふーさんです！

今回はオーガニックなメニューを味わえるお店。ナチュラルカフェのランチをご紹介します。

ナチュラルカフェの基本情報

ナチュラルカフェは山形市にあるカフェです。カフェレストラン・グランロックの姉妹店になります。

場所は大きい通りからすこし入ったところ。曲がる場所さえ間違なければすぐ見つかります。

駐車場も充分な数があります。

こちらがメニュー(2024年10月現在)

ランチは以前とは変わり、ビュッフェとなります。

スープがビュッフェとは別につきます。５種類から好みのものをテーブルで選びます。

おかわりはできませんが、ドリンクもつきます。

今回は家族と伺ってみました。

注文がすむと取り皿をもってきてくれます。

その皿をもち、好みのものを盛り付けてきます。

この日は12種類のものが並んでいました。

野菜以外のメインは唐揚げとししゃも。主食は雑穀米になります。

以前のサラダバーと同じようなメニューですが、以前は一度の盛り切り、今回のビュッフェはおかわり自由になりました。

今回のなかで美味しいと思ったのは無限ピーマン・なすのみそいため・冬瓜・ミニトマトあたり。やはり素材となる野菜が良いと味も変わってくるようです。味付けも薄味なほうです。

雑穀米はムチっとしていてかすかに甘味も感じます。腹持ちも良さそうですね。

ビュッフェの品を食べているとスープが運ばれてきます。

こちらがこだわりのビーフシチュー。

スキレットに盛られてサーブされましたが、気持ち温い。使われている野菜や肉の質もよく、小麦や添加物が使われていなくても味は良いです。熱さと量があればかなり満足できる品だと思います。

こちらがカレー風味のチキンスープ。

辛さは控えめで、スープ仕立てなので粘度は普通のスープです。スープカレーのようにしての雑穀米との相性は良いです。

ドリンクもオーガニックです。

ふーさんはコーヒーをいただきましたが飲みやすかったです。

ふーさんがこちらを利用したの感想をあげてみたいと思います。

健康志向：こちらのお店は、オーナーの方が体を壊したのをきっかけで立ち上げたとのこと。無農薬・有機栽培の地場の野菜を使い、味付けも優しく薄味です。食べるものに常日頃気を使っている方には良いお店ではないでしょうか。素材としての野菜の美味しはなかなかです。

ビュッフェとしては数的にもう１〜２品、デザート的なものがあればという印象です。ホームページにのっているベーグルや手まり結びの提供はこの日はありませんでした。ホームページの変更もビュッフェ再開後しばらく後でしたし、まだ方向性がすこしブレながらのランニングとも感じます。

ランチビュッフェとしては男性にはやや物足りないところも無くはないのですが、たまには体に良いものもありなのかもしれませんね。

皆さんも一度いかがでしょうか？

どうも

ふーさんでした！