こんにちは
ふーさんです!
今回はマタタビcafeをご紹介します。
マタタビcafeは山形市にある人気のカフェです。
マタタビcafeの基本情報
マタタビcafeは山形市にあるカフェです。
マタタビcafe | |
TEL | 023-631-8556 |
住所 | 山形市大野目2丁目5−38 |
営業時間 | 11:30-14:30 夜は予約制 |
定休日 | 火曜日 臨時休業あり |
駐車場 | あり |
お店の場所は山形市のほうの山寺街道沿い。
駐車場は6台分。お店の前に4台と隣のアパートの敷地に2台分あります。
マタタビcafeのメニュー
現在、夜は予約制。
ランチ営業がメインとなるようです。
こちらがランチメニュー(2025年6月現在)
カレーとスパイシーミート丼は固定のようでパスタは入れ替えがあるようです。
他に季節のおすすめがあります。
伺ったのが夏でしたのでパスタは冷製がありました。こちらは単品になるわけですが、ランチの時間帯なら+料金でランチセットにできます。
こちらはグランドメニュー。
ジャンルはカフェですが、簡単な前菜もふくめお手軽なイタリアン、オステリアとも言えそうです。
メニューにはワインもありますし、店内に小型のワインセラーもあります。
ただし、現在は夜営業は予約制となります。
実食
今回は相方と2人。各々メインとなるメニューとピザを頼んでみました。
スモークサーモンピザ
ピザはスモークサーモンのものにしてみました。
こちらがスモークサーモンピザ。
生地は薄くパリッとしたローマ風。こちらの生地はお店自家製だそうです。スモークサーモンを活かすように、チーズにオイルとバジルとシンプル。主役はねっとりとした冷たいサーモンです。ドリンクメニューにあるコロナなんかとは合いそうですね。
玄米オムレツドライカレー
ふーさんはオムレツドライカレーをランチセットにしてみました。
ランチセットは+料金でサラダと飲み物がつけられます。
こちらが玄米オムレツドライカレー。
カレーにとろりとしたオムレツ。間違いない組み合わせです。
カレーは昔に喫茶店とかで食されたドライカレーではなく、いわゆるキーマですね。肉・野菜・豆などにスパイスが使われています。一口食べると「スパイス=辛い」という概念が覆されます。丁寧に手間暇かけられているという印象です。
オムレツを崩し、カレーと混ぜつつ食べ進めます。やはり卵って万能選手。やはり間違いないです!
夏野菜と生ハムの冷製トマトスパゲッティ
相方は黒板メニューの季節ものを頼んでみました。
こちらが夏野菜と生ハムの冷製トマトスパゲッティ。
夏野菜に生ハム。緑と赤で彩りも良い1皿です。
冷製というとどうしても薄味と感じてしまうのですが、こちらはしっかりとトマト・塩味・ハーブを感じることができます。冷製でこれなら普通のパスタもかなり期待できると思います。また食したいと感じるパスタは久しぶりに感じます。
感想
ふーさんがこちらを利用しての感想をあげてみたいと思います。
サムズアップの連続:こちらのお店、入って雰囲気。オーダーして接客。料理の味。そして看板猫(猫好きな方は)など高評価のグッドサインが続くお店となります。マスターはかなりのスキルをお持ちでは?と感じます。
確実ではありませんが、以前はお蕎麦屋さんだった建物と聞きます。半2階にリノベして、なかなか落ち着く空間が作られています。唯一の弱点といえば駐車場と思いますが、事前の予約でそちらも回避できそうです。席の残数ではやめに「店内満席」の札がかかります。
開店すぐには満席となるお店ですが、皆さんも一度いかがでしょうか?
どうも
ふーさんでした!
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