選ぶ楽しさでランチを満喫する！：山形市おばんざいブッフェsara

こんにちは

ふーさんです！

今回はおばんざいブッフェsaraをご紹介します。

おばんざいブッフェsaraはお惣菜を選んでランチできるお店です。

おばんざいブッフェsaraの基本情報

おばんざいブッフェsaraは山形市にあるお惣菜でランチができるお店です。

お店の場所は旧アントンズカフェだったところ。居抜きの物件での開業のようです。ちなみに開業日は2025年３月25日です。

車はお店の西側におけます。

おばんざいブッフェsaraはいわゆるカフェテリアビュッフェのお店になります。

定額食べ放題のお店ではないので注意！

丸亀製麺やまいどおおきに食堂のように、好きなものを選び、取った分だけ支払うスタイルになります。

入店したら人数をお店の人に伝え、人数分のプラ板を受けとります。席はお店の方が案内してくれます。

お店内中央にビュッフェボードがあり、いろいろな料理がおかれています。そこから各自が好みのものをとります。

ボードのものは揚げ物など加熱されたもの。冷蔵ストッカーにはサラダなどの冷たいメニューが入っています。

料理はおばんざいというだけ和風のメニューがメインですが、ハンバーグなどもあります。

後払いなので、料理を取ったあとは席に戻り食事します。料理を追加で取る場合も後払いなのでスムーズですね。

料理のお値段は３プライス。100円・200円・300円となります。お皿についているクリップをプラ板に挟み、これを食後にレジにて支払います。

このクリップを使った後払いはなかなかよくできていて、レジ待ち渋滞もなく、自分で食べた金額が「見える化」されているのは良いです。

席が決まったら料理をとりに行きましょう！

今回ふーさんは1000円でと考えてみました。

この日ふーさんが選んだものたち。

揚げ物を中心にたまご焼きなどを合わせてみました。最初1000円ぐらいの予定でしたが、少し(300円)オーバーしました。最初は白いご飯(100円)と思っていたのですが、炊き込みご飯(200円)があるとの案内で変更。それと後で山菜の天ぷらがビュッフェボードに追加されたので取ってきてしまいました。

ちなみにお味噌汁はサービスでだしていただけます。

メニューは和風のものが多く、おばんざいなので家庭的なメニューという印象です。味わってみると基本は優しい味付けですが、出汁や素材の良さも感じられる一面もあります。

気分次第で：その日の気分でメニューを選ぶも良し、予算を決めてメニューを考えつつ選ぶも良し。またまた食欲全開でたくさん取るも良し。味以外でもいろいろと楽しめるお店だと思います。

料理は開店時に用意されたもの。そのあとも「◯◯できました〜」の掛け声とでてくるものもあります。急いでいるのならば仕方ないのですが、ゆっくりと料理の追加を待ちつつというのもありです。

皆さんも一度いかがでしょうか？

どうも

ふーさんでした！