こんにちは!
ふ〜さんです。
今回は上山市にあるおしゃれなカフェ風のお蕎麦屋さん「harappa soba&caffe」さんに行ってきました!
外観や店内はまるで素敵なカフェのようでありながら、本格的な手打ち蕎麦や山形ならではの肉そば・肉中華まで味わえると評判のお店です。ランチに伺いして実食した感想をたっぷりお届けします!
「harappa soba&caffe」の店内の雰囲気と魅力
お店に到着すると、まず目を引くのがその洗練された佇まい。従来の「お蕎麦屋さん」というイメージが良い意味で裏切られる、モダンで居心地の良い空間が広がっています。
店内も木の温もりを感じるスタイリッシュなインテリアで統一されており、ゆったりと落ち着いた時間を過ごすことができます。デートや友人同士はもちろん、美味しいお蕎麦をリラックスして楽しみたい時にぴったりな雰囲気です。
メニュー紹介
「harappa soba&caffe」さんでは、自慢の手打ち蕎麦をはじめとして、バラエティ豊かなラインナップが揃っています。
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冷たいお蕎麦:定番のもりそばから、こだわりの天ぷら付き、さらにはユニークなバジル蕎麦などの創作系まで充実。
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温かいお蕎麦・肉中華:心温まるかけ蕎麦や、山形ならではの文化を感じられる肉そば・肉中華などがラインナップ。冬季には鍋焼うどんもあります。
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サイドメニュー:お蕎麦のお供にぴったりの、風味豊かな「きのこおこわ」や蕎麦前のおつまみなどがあります。
おしゃれなカフェの雰囲気をそのままに、お腹も心も満たしてくれる魅力的なメニュー構成になっています。
実食レポート:今回いただいたメニューたち
今回注文したのは、お店のこだわりが詰まった以下の3品です。
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手打ち 天ぷら付きもりそば
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きのこおこわ
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肉中華(あったかい)
手打ち 天ぷら付きもりそば
まずは、お蕎麦屋さんに行ったらやっぱり外せない「もりそば」から。こちらは手打ち蕎麦で、艷やかな姿が食欲をそそります。伺った11月初めは新そばでした。
口に運ぶと、豊かな蕎麦の香りがふわっと広がり、程よいコシと喉ごしの良さが抜群!やや長さはバラツキますが、美味しいお蕎麦ですね。
鰹の香るつけ汁との相性も文句なしです。
さらに、サクサクに揚げられた天ぷらは素材の旨みがギュッと詰まっていて、お塩でいただいても、天つゆに潜らせても絶品でした。
きのこおこわ
お蕎麦のお供に選んだのは「きのこおこわ」です。もちもちとしたお米の一粒一粒に具材の旨みがしっかりと染み込んでいて、噛むほどに優しい味わいが口いっぱいに広がります。家庭的でどこかホッとする、心まで温まるようなサイドメニューです。
肉中華(あったかい)
そして、山形といえばの「肉そば」と「肉中華」。今回は肉中華をあったかい汁でいただきました。本来は冷たい汁の肉そばや肉中華ですが、この日はすごい風なので「あったかい」で。
スープは鶏の旨みとかすかな甘さ。本場「河北町」の汁よりはラーメン寄りの印象。肉そばインスパイアとイメージすれば良いかと。トッピングされたお肉は超コリコリ、麺とのコントラストが絶妙です。お蕎麦屋さんが作る中華そばとしては満足できる仕上がりです。
まとめ
上山市の「harappa soba&caffe」さんは、カフェのような居心地の良い空間でありながら、本格的な手打ち蕎麦から絶品の肉中華、ほっこりするおこわまで、こだわり抜かれた絶品グルメを堪能できる素敵なお店でした。
こちらのお店はNPOの支援やクラファンでオープン。店主自ら店舗デザインも手がけてスタートしたという、店主さんの想いが詰まった空間とこだわりの味を、ぜひじっくりと味わってみてくださいね!
どうも
ふーさんでした!
店舗情報
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住所: 上山市矢来1-3-1
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営業時間: 昼の部/11:00〜16:00 夜の部/予約制 18:00〜22:00
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定休日: 毎週水曜日









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