グルメ部 山形市そば屋惣右ェ門:観光名所みたいなお店でお蕎麦を味わう! こんにちはふーさんです! 今回は天保そばをそば屋惣右ェ門で食しましたのでご紹介します。 天保そばについて 天保そばって? 天保そばは江戸時代の天保の飢饉にそなえ農家で備蓄されていたそばの実を発芽させ蘇らせたものです。 例年、6月の頭に食べら... 2022.07.05 グルメ部