こんにちは

ふーさんです！

今回は山形のB級グルメ、冷たい肉そばのご紹介です。

山形市内で冷たい肉そばのお店が食べられるお店を５軒選んでみました。

肉そばとは？

冷たい肉そばは本来は山形県河北町の名物料理になります。

冷たい肉そばってどんな料理？

鶏だしでしょうゆ味の、冷たいスープのそばです。

鶏ダシで醤油味の、冷たい汁そばです。

肉といっても、豚でも牛でもなく、鶏肉（親鳥）を使っています。コクのあるダシに負けないようなコシの強い田舎蕎麦が特徴。そばの上には、コリコリとした食感がくせになる『親鳥』と小口切りの『ねぎ』がのるシンプルかつ奥深いそばです。

引用　　　　　　　　　　　　　　　　　 https://www.tsumetainikusoba.com/nikusoba

ふーさんが今まで食べてきたお店の中から、山形市内のお店を５軒選んでみました。あくまでも、ふーさんの好みのセレクトです。

肉そば まると

山形市の南部にお店はあります。

基本情報

肉そば まるとのおもなメニュー

🟢肉そば・肉中華(肉そばの蕎麦を中華麺にしたもの)

🟢ソースカツ丼

納豆おろしや麦きりなどもあります。

肉そば まるとの肉そば

画像は大盛りになります。

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山形市肉そばまると：山形市内で肉そばならふーさんはここです！

こんにちは麺食いのふーさんです！皆さんには贔屓のお店・お気に入りのお店というのがあると思います。ふーさんは肉そば・肉中華なら肉そばまるとに行くことが多いです。今回は肉そばまるとをご紹介しましょう。肉そばとは？肉そばは山形県河北町が発祥のお蕎...

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冬メニューになりますが、野菜味噌ラーメン・納豆おろし担々麺も人気です。

山形の肉そば屋

お店は山形市南部にあります。

基本情報

山形の肉そば屋のおもなメニュー

🟢肉そば・肉中華(肉そばの蕎麦を中華麺にしたもの)

🟢げそ天

こちらのお店はげそ天以外の天ぷらが充実しています。

山形の肉そば屋の肉そば

画像はミニ。サイドメニューはミニげそ天丼です。

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山形市山形の肉そば屋：ローカルフードの肉そば・肉中華を味わう！

こんにちはふーさんです！今回はローカルフードの肉そばのお店、山形の肉そば屋をご紹介します。山形の肉そば屋の基本情報山形の肉そば屋は名前のとおり、肉そばをメインとしたお店です。　山形の肉そば屋TEL　023-679-3808住所　山形市富の中...

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こちらのお店は山形一寸亭のセカンドブランド。店もモダンな作りで駐車場が広いのがいいですね。

自家製麺 さわばた

山形市の南部にお店はあります。

基本情報

自家製麺 さわばたのおもなメニュー

🟢肉そば・肉中華(肉そばの蕎麦を中華麺にしたもの)

🟢谷地のカツ丼

🟢げそ天

その他にラーメンの種類も多く、さわばたラーメンも人気です。

自家製麺 さわばたの肉そば

画像は普通盛りです。

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山形市さわばた：人気の麺のお店で２枚看板食べてみた！

こんにちはふーさんです！今回は山形市にあるお店、さわばたをご紹介します。さわばたの基本情報さわばたは山形市にあるお店で、ラーメンと肉そば・肉中華が食べられるお店です。　さわばたTEL　023-646-7144住所　山形市南館5-8-56営業...

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肉そばとラーメンの注文はほぼ半々という印象。同行者にラーメンしか食べないなんて方がいるときはおすすめです。

そば処 のむぎ

山形市の北部にお店はあります。

基本情報

そば処 のむぎのおもなメニュー

🟢肉そば

🟢鶏中華

ラーメンやつけ麺もあります。

そば処 のむぎの肉そば

画像は大盛りになります。

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人気のお店でご当地グルメの肉そばを味わう！：山形市そば処のむぎ

山形市にあるそば処のむぎのご紹介になります。最近人気のご当地グルメの肉そばを食べたレビューになります。

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つけ麺の味噌味も人気の品です。

肉そば処 伍らい光

お店は山形市北東のやや郊外にあります。

基本情報

肉そば処伍らい光のおもなメニュー

🟢肉そば・肉中華(肉そばの蕎麦を中華麺にしたもの)

🟢そば・ラーメン　かつおのたれのもの

🟢麦切り

こちらのお店はふーさんが大好きなおいなりもあったりします。

肉そば処 伍らい光 の肉そば

画像は普通盛りになります。

詳しくはこちらをどうぞ👇

山形市肉そば処 伍らい光：山形の冷たい名物味わってみた！

こんにちはふーさんです！今回は山形の夏の名物を肉そば処 伍らい光で食べてきましたのでご紹介します。山形は冷たい麺の宝庫？山形って冷たい麺がいろいろあるって？はい！夏が暑い県なので冷たい麺がいろいろありますよ。🔵冷やしラーメン🔵肉そば・肉中華...

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郊外のお店なので駐車場が広いです。

好みの肉そばを楽しみましょう！

冷たい甘じょっぱい汁。かつお出汁の蕎麦とは一味違って、ハマれば癖になる味です。太めで黒い蕎麦に硬い親鶏の肉。この食感も魅力です。

昔、飲みの締めが肉そばのルーツ。なので暑い夏や飲んだあとにもよく合います。

お店によって油ぽかったり、スープがキンキンだったり。いろいろ違うので、自分好みの肉そばを探すのもまた魅力の１つです。げそ天やソースカツ丼をお供にして、好みの味を求めるなんて良いのかもしれません。

肉そば。皆さんも一度いかがでしょうか？

どうも

ふーさんでした！

こんにちは

ふーさんです！

バイキング大好きのふーさんが、東北・北関東で泊まった夕食・朝食ともバイキングのお宿は42軒。リピもあるので50泊以上になります。

そのなかから実際に宿泊して良かったお宿を過去５年以内ぐらいで５軒選んでみました。

ホテル瑞鳳

ホテル瑞鳳は仙台市の秋保温泉にあるお宿です。

ふーさん的にはバイキングの宿としては東北の雄と思っています。バブル期に建てられたお宿で、ロビー・大浴場などは一見の価値があります。

夕食　おすすめの品

和洋中とバランスのとれたメニューのホテル瑞鳳。

注文をうけてからお好みを握ってもらえるお寿司が一番のおすすめです。その他に仙台名物牛タンなどもおすすめです。

デザートも充実してます。

朝食　おすすめの品

朝食では具材を選んで焼いてもらうオムレツがおすすめです。その他に笹かまや焼き魚などもおすすめです。

くわしくはこちらの記事をご覧ください。

仙台市秋保温泉ホテル瑞鳳：バイキングと温泉を満喫する！

こんにちは旅行も大好きふーさんです！今回は秋保温泉にあるホテル瑞鳳に泊まりましたのでレポートしたいと思います。2022年2月に再訪しました。画像を更新し、記事もリライトしています。飲み放題の金額は変わってませんが、メニューに変更ありました。...

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🟠バイキングとなるとメニューの数をとるか、素材の質をとるかですが。こちらは素材の質にベクトルが向いているように感じます。

お子さん向けのプールなどもあるのですが、どちらかというとお風呂と料理を楽しむ大人向けの宿です。

あさや

あさやは鬼怒川温泉にあるホテルです。

ふーさんはあさや・ホテル三日月・鬼怒川温泉ホテルを鬼怒川バイキング御三家と勝手に呼んでいます。

夕食のおすすめ

夕食は100種以上というあさや。

たくさんあるメニューのなかでカニがおすすめ。今までいろんなホテルでカニを食べてみましたが、今のところここが一番です。その他は実演のパスタや独り鍋などがおすすめです。

アイスはハーゲンダッツなのも嬉しいです。

朝食のおすすめ

朝食のおすすめは具材の選べるオムレツ。玉子焼きも美味しいです。また、フレンチトースト・ワッフルも実演で焼かれています。

くわしくはこちらの記事をご覧ください。

鬼怒川あさやホテル：豪華ホテルのバイキング楽しんでみた！

こんにちはふーさんです！今回は鬼怒川温泉にあるあさやホテルのご紹介です。あさやホテルの基本情報あさやホテルは鬼怒川温泉にあるお宿です。　あさやホテルTEL　0120-02-1126　ナビ用0288-77-1111住所　日光市鬼怒川温泉滝81...

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🟠あさやはメニュー豊富なバイキングも魅力なのですが、お部屋の豪華さやアメニティの充実も魅力です。いろいろ心くばりのされた、まさに「おもてなし」の宿です。

ホテルエピナール那須

ホテルエピナール那須は那須にあるホテルです。

ファミリーが多い那須という土地柄、家族連れをターゲットにしたホテルです。

夕食のおすすめ

メニューの数は約90種のこちら。

夕食のおすすめはフェアメニュー。ふーさんが伺った時はあんこうの吊るし切りが実演されていました。その他は三種の神器といえそうなステーキ・天ぷら・寿司の実演あたりです。

まるでケーキ屋さんのようなデザートコーナーもポイント高いですよね。

朝のおすすめ

朝食のおすすすめはおにぎりのお茶漬けに野菜のせいろ蒸し。自分でつくるオリジナルサンドイッチなどもおすすめです。

くわしくはこちらの記事をご覧ください。

那須町 ホテルエピナール那須：家族連れに人気の宿に泊まってみた！

こんにちはふーさんです！今回は人気の宿ホテルエピナール那須のご紹介です。ホテルエピナール那須の基本情報ホテルエピナール那須は那須にあるホテルです。　ホテルエピナール那須TEL　0287-78-6000住所　那須郡那須町大字高久丙1番地駐車場...

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🟠お子さんを連れての宿泊ならこちらのお宿が一番おすすめです。プール以外にも動物とふれあえる広場などもあります。また、メインの棟以外にもペット可の棟もあります。

ＴＡＯＹＡ那須塩原

ＴＡＯＹＡ那須塩原は塩原温泉にあるお宿です。

ＴＡＯＹＡは大江戸温泉物語のブランドの１つで、オールインクルーシブのお宿になります。

夕食のおすすめ

夕食のおすすめは直火でグリルされたお肉たちです。牛・豚・鶏にソーセージが味わえます。その他は自分で好みのものを選び、トッピングやドレッシングで仕上げるカップサラダなどもいいですね。

モンブランは目の前で仕上げてもらえます。

朝食のおすすめ

大江戸温泉物語系ですので朝食には定番のっけ丼があるのですが、肉推しのこちらはかつサンドもあります。

くわしくはこちらの記事をご覧ください。

那須町 ホテルエピナール那須：家族連れに人気の宿に泊まってみた！

こんにちはふーさんです！今回は人気の宿ホテルエピナール那須のご紹介です。ホテルエピナール那須の基本情報ホテルエピナール那須は那須にあるホテルです。　ホテルエピナール那須TEL　0287-78-6000住所　那須郡那須町大字高久丙1番地駐車場...

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🟠最近増えてきたオールインクルーシブのお宿。こちらもラウンジサービスからレストランのお酒まで料金に入ってます。状況が許せば、チェックイン後のラウンジから朝食のスパーリングワインまで、存分にお酒を楽しめます。

御宿東鳳

御宿東鳳は東山温泉にあるお宿です。

高台にあるため景観が良く、展望露店風呂が有名です。

夕食のおすすめ

こちらのお宿のおすすめは会津の郷土料理。ねぎ蕎麦をはじめ、馬すじ煮やこづゆ・饅頭の天ぷらなど。会津ならではのものが味わえます。

デザートも抜かりなし。

朝食のおすすめ

朝食のおすすめはおもち。注文受けてからジャーからお餅をちぎって提供してくれます。また、実演のおにぎりやオムレツもおすすめです。

くわしくはこちらの記事をご覧ください。

会津若松市御宿東鳳：年始をバイキングの宿で過ごしてみた！

こんにちはふーさんです！今回は福島県東山温泉の御宿東鳳のご紹介になります。御宿東鳳の基本情報御宿東鳳は会津若松市にある東山温泉にあります。　御宿東鳳TEL　0242-26-4141　受付時間 9:00～19:00住所　会津若松市東山町大字石...

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🟠こちらのお宿はどちらかというと和食のメニューが多いです。お子さん向けのメニューもしっかりとあるのですが、どちらかといえば大人向けでしょう。会津ですので地酒の飲める飲み放題もあります。