山形市香澄町にある「山形国際ホテル」。落ち着いた雰囲気の中でホテルメイドの料理が楽しめるとあって、ランチバイキングも大人気です。
定期的に伺っているこちらの小鉢や温菜、目の前で切り分けられるローストポーク、そして豊富な主食メニューまで、気になるラインナップをたっぷりと実食レポートします。 

山形国際ホテルのランチバイキングとは？

山形国際ホテルのランチバイキングは、季節感あふれる多彩な料理が並ぶ人気のブッフェプランです。広々とした落ち着いた店内で、和洋中のバラエティ豊かな味わいを心ゆくまで楽しめます。

さっそく、気になるメニューを順番に見ていきましょう！

【小鉢】種類豊富で少しずつ楽しめる上品な逸品

まずは、バイキングの定番でありながら楽しみな「小鉢」のコーナーから。 山形国際ホテルの小鉢は、どれも上品な味付けで一口サイズ。いろいろな種類を少しずつ食べたい欲張りな食いしん坊にはたまりません。

この日は、地元の食材を活かした和え物や、さっぱりとした酢の物などが並んでいました。郷土料理などもあり、どれも丁寧な仕事ぶりが伝わってきて、箸がどんどん進みます。

【温菜】出来立てアツアツが嬉しいバラエティ豊かな温菜

続いては、「温菜」のコーナーです。 洋・中主体で、それぞれで工夫を凝らした温かい料理が並び、見ているだけでワクワクしてきます。とくにこちらは中華のメニューがおすすめです。

定番の揚げ物や炒め物はもちろん、ホテルの洋食クオリティを感じさせる煮込み料理など、どれもハズレなしの美味しさ。一口食べれば、シェフのこだわりがしっかりと伝わってきます。

【ローストポーク】ジューシーで絶品！ライブ感も楽しめる看板メニュー

そして、今回のバイキングで個人的に外せないハイライトが「ローストポーク」です！ シェフが目の前で切り分けてくれるライブ感、しっかりと飾られる付け合せな、ホテルバイキングならではの醍醐味ですよね。

しっとりと柔らかく焼き上げられた豚肉に、特製のソースを合わせていただきます。口の中に広がるお肉の旨みと香ばしさが絶妙で、思わず「お代わり！」と言いたくなるクオリティの高さでした。これは絶対に食べておきたい一品です！

【主食】ご飯、麺、パンまで大満足のラインナップ

お腹の満腹度をしっかりと支えてくれる「主食」のコーナーも見逃せません。 白ご飯やカレーはもちろん、スープや麺類、ホテルメイドのパンまで揃っています。

美味しいおかずたちと一緒に食べるご飯は格別。バイキング終盤の締めに選んだ麺類や、郷土料理の「芋煮」も胃にしみわたります。

【デザート】別腹にもしっかり対応

デザートコーナーもしっかりともうけられていています。

カットケーキにフルーツにソフトクリームなど。ドリンクとともに食後の時間をゆっくりと楽しめます。

まとめ：山形国際ホテルのランチバイキングは大満足のクオリティ！

今回は、山形国際ホテルのランチバイキングを実食レポートしました。 上品な小鉢から、温菜、ライブ感抜群でジューシーなローストポーク、そして充実した主食まで、全体のバランスが非常に良く、満足のランチタイムとなると思います。 落ち着いた空間でちょっと贅沢なランチを楽しみたいときや、美味しいものを心ゆくまで味わいたいときにぴったりです。
皆さんもぜひ、足を運んでみてくださいね！

山形国際ホテルの店舗情報

こんにちは

ふーさんです！

今回はカフェランチCOCORAをご紹介します。

カフェランチCOCORAは南陽市にあるカフェです。

カフェランチCOCORAの基本情報

カフェランチCOCORAは南陽市にあるカフェです。

お店の場所は有名な龍上海本店の向かいになります。

車はお店の前の敷地におけます。

カフェランチCOCORAのメニュー

カフェランチCOCORAのメニューの目玉は日替わりランチになります。

こちらが今日のランチ。

日替わりでその日のメニューは手書きで記入されています。ランチにはスープとドリンクがつきます。

どちらかというと洋食よりはやや和風よりという印象です。

詳しくはこちら

カレーとガレットのメニュー(2025年６月現在)

なかなか他で食べることのできないガレットもこちらのおすすめのようですね。

こちらはナポリタンのメニュー。

カレー・ガレット・ナポリタンなどはセットにすることができます。

こちらはご飯ものとサイドメニュー。

アルコールを含むドリンクメニューもあり、営業も20時までなのでお酒も飲むこともできますね。

実食

今回はお昼に伺ったので、今日のランチとナポリタンを食べてみることにしました。

今日のランチ

こちらがある日の「今日のランチ」

牛しぐれ丼に副菜が４品とスープついています。野菜中心のなかなかヘルシーなメニューですね。

牛のしぐれ煮はやや塩っぱめですが炒り卵と食べるとちょうどぐらいでしょうか。ややご飯が柔らかいのが気にはなります。

和風の副菜たちは味・素材なども良く、まるでサラダバーのようにいろいろな野菜が楽しめます。体も喜びそうです。

ボリューム的なものは女性でちょうどという印象です。

今日のランチはこのプレートの他にドリンクがつきます。

ナポリタン

いろいろとある洋食メニューのなかからナポリタンも頼んでみました。

こちらがナポリタン。

もっちとした太麺に酸味が上手に殺されたやや甘めな味。昔ながらではなく、今風のカフェのナポリタンという印象ですね。

感想

ふーさんがこちらを利用しての感想をあげてみたいと思います。

落ち着く空間：古い建物をカフェにした空間。やや手作り風ながら80年代のカフェバーのような雰囲気もあります。

向かいの龍上海の行列も見ながら食べるランチ。店内にはゆっくりとした時間が流れます。こちらは就労継続支援A型事業所が経営するカフェ、そういったことも関係あるのかもしれませんね。

みなさんも一度いかがでしょうか？

どうも

ふーさんでした！

カフェランチ ココラ （カフェ / 赤湯駅、南陽市役所駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3

こんにちは

ふーさんです！

今回はKESEMOI DAUGHTER(ケセモイドーター) 天童店をご紹介します。

KESEMOI DAUGHTER天童店は天童市にあるレストランです。

KESEMOI DAUGHTER 天童店の基本情報

KESEMOI DAUGHTER天童店は天童市のイオンモール天童のアウトモールにあるレストランです。アウトモール丸ごとがビズカンパニーが経営するお店が入っています。

ちなみに「ケセモイ」はアイヌ語で気仙沼の地名にもとになったという説があります。

場所はイオンモールなのでわかりやすいです。

車はアウトモール側の駐車場にとめれば、裏から入ることことができます。

KESEMOI DAUGHTER 天童店のメニュー

今回はお昼に伺いました。

こちらがメニュー。

メインを選び、そちらにセットをつけるシステムです。こちらはサラダーが有名なのでセットすることをおすすめします。

またペア向けのランチもあります。同じパスタをシェアでもいいならこちらもありでしょうね。

実食

今回は家族３人で訪問。それぞれ好きなメニューにサラダーバーをセットしてみました。

サラダバー

なんといってもこちらのお店の売りともなるサラダバー。今回はこのサラダバー目当てで訪問です。

この日はサラダ17種類が並んでいました。これだけ並んでいれば好き嫌いに対応できますし、彩り良くサラダボウルをまとめることもできますね。

ドレッシングの種類の多いのもポイントが高いですね。

ヨーグルトとフルーツなど簡単なデザートにしても良いものもあります。

牡蠣のチャウダースープ

こちらが牡蠣のクラムチャウダースープ。バターライスかパスタつけられるのですが、今回はパスタにしてみました。

たっぷりの量のスープ。チャウダースープとメニューにある通りに粘性はほぼありません。クリームをつかったニューイングランド風ですが、そこまでしつこくもなく食べやすいですね。

具材は野菜と牡蠣。牡蠣は大ぶりですが、ヒダがやや硬い印象です。

パスタはオイル系で爽やかな味。柑橘系が使われています。クリームのスープには合う印象です。

パンの盛り合わせ

もちろん、スープとパスタだけでは足りないふーさんはパンも注文です。

こちらがパンの盛り合わせ。オリーブオイルも添えられています。パスタを頼んだ際に追加メニューとしても良さそうですね。２人でシェアしてもいいぐらいのボリュームです。

ペペロンチーノの牡蠣添え

こちらペペロンチーノの牡蠣添え。

彩りの良い野菜に牡蠣が添えられています。味付けはやや薄めで、辛さもにんにくも控えめですね。

ハンバーグ

こちらがハンバーグ。

簡単なサラダとバターライスが添えられています。ハンバーグの下はビーツのマッシュポテトです。

ハンバーグは表面はカリっと、中はみっちりとした肉々しいもの。ジューシーさは無いですが食べ応えはあります。

感想

ふーさんがこちらを利用しての感想をあげてみたいと思います。

🟢野菜好きに：充実のサラダバーは種類が豊富です。おかわりしつつ、たっぷりと野菜を味わうことができます。

🟢雰囲気上々：かなり費用をかけたであろうお洒落な内装。系列で雑貨も扱う故の食器類などもありかなり雰囲気が良いです。

広い空間に小上がりのスペースとかもあり、ゆっくりと食事を楽しむことができます。この日もお子さん連れが利用されていました。

皆さんも一度いかがでしょうか？

どうも

ふーさんでした！

KESEMOI DAUGHTER イオンモール天童店 （ヨーロッパ料理 / 天童南駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2

こんにちは

ふーさんです！

今回は山形グランドホテルのランチバイキングをご紹介します。

山形グランドホテルの基本情報

山形グランドホテルは山形市にある開業50年をこえる老舗のホテルです。

今回は１Fのラ・セーヌというレストランのバイキングを利用しました。

＊開催日：水・木・土・日

2024年５月より、ラ・セーヌは月・火・金が定休日となりました。

土日祝は予約が無難だと思います。

駐車場は２ヶ所あるのですが、ホテルの前を北進し通り越したところにある駐車場のほうが広くてとめやすいです。ホテルの利用先で駐車場の優待が受けられます。

レストラン ラ・セールのバイキングの状況

山形グランドホテルのレストラン ラ・セールでは2023年よりプレミアムバイキングとバイキングをリニューアル！

日本味巡り紀行として日本各地の味を紹介するようなバイキングになりました。

第一弾は１〜２月に北海道グルメ。を開催。

第二弾は３〜４月に九州・沖縄グルメ。を開催。

第三段は５〜６月に京都・大阪グルメ。を開催。

第四段は７〜８月に名古屋めし・東海グルメを開催。

第五段は９〜10月に総集編を開催。

詳しくはこちら👇

山形市山形グランドホテル ラ・セーヌ：ランチバイキングした！

こんにちはふーさんです！今回は山形グランドホテルのランチバイキングをご紹介します。山形グランドホテルのランチバイキングは2023年よりプレミアムバイキングと名称が変わりリニューアルされました！山形グランドホテルの基本情報山形グランドホテルは...

fu-sanblog.com

第一弾は韓国・台湾グルメを11月〜12月に開催。

第二弾はハワイアングルメが2024年１月〜２月開催。

第三弾は地中海料理として３月〜５月開催。

第四弾は東南アジアグルメとして６月１日〜６月３０日まで開催。

第五段はフランス料理グルメとして７月１日〜８月３１日まで開催

第六弾はチャイニーズグルメとして９月１日〜１０月３１日まで開催。

第七段は総集編として１１月〜１２月を開催。

くわしくはこちら

第二弾 ハワイアングルメの紹介

ハワイアングルメの内容は固定メニューが８品。それに週がわりメニューが５種あります。

それにサラダ・焼き立てパン・デザート・ソフトドリンクバーがつきます。

実食

席に案内されたのでいろいろ取りにいきましょう。

まずは惣菜を中心に。

上左からBBQポーク・カラマリフライ・ガーリックシュリンプ・モチコチキン・マヒマヒです。

下左からポキ丼・パイナップルチャーハン・プルドポークとキャベツのスパゲッテイです。

上左からエッグベネディクト・ロミロミサーモン・ココナッツカレー・サラダです。

下左からスパムおむすび・サイミンです。

デザートとパン。

デザートは４種類。パンは３種です。

ハワイアングルメの感想

今回のハワイアンフェアについて感想をあげてみたいと思います。

バランスの良さ：ハワイはいろんな民族がいるのでまずメニューにバラエティーがあります。それに肉・魚・海老など素材もバラエティーに富んでいます。なので肉がダメ、魚がダメという方でもこのメニュー構成なら大丈夫でしょう。味付けも日系や中華系などの影響を感じさせます。

こちらのバイキングを何度か食していますが、ハワイアンが一番万人受けするように思えます。

第三弾　地中海料理プレミアムバイキングの紹介

地中海料理のメニューは固定が８種類。それに週替りが５種類になります。

それにサラダ・焼き立てパン・デザート・ソフトドリンクバーがつきます。

実食

今回は地中海ということで、イタリア・スペイン・トルコ・ギリシャ・

チュニジアの料理が並びます。

国別にとってみましょう！

まずはイタリア。

左上はしし唐のオリーブオイルソテー。左下はムール貝のオーブン焼き。

右上はチキンのカチャトーラ。右下はスパゲッティ・ボンゴレ。

それに卵とチーズのスープです。

こちらがスペイン料理。

左がカツオとじゃがいものトマト煮。右がミートボールとイカの煮込み。

中央がトルティージャとパエリアです。

主食は他にパンが３種類と白いご飯。ご飯にあうおかずはあまりないのですが、どうしても白いご飯が食べたい人はしし唐とカツオとじゃがいものトマト煮あたりが合います。

地中海料理プレミアムバイキングの感想

今回の地中海料理の感想をあげてみたいと思います。

日本人向け：スパゲッテイやパエリア・スペイン風のオムレツなど馴染みのメニューが並びます。地中海の料理といえばオリーブオイル・にんにくなどが基本ですが、味は日本人向けにはなっているように感じます。

トルコ・チュニジアはややエスニック度が高いという印象です。イタリア・スペインのメニューを中心にセレクトすればあまり抵抗なく楽しめそうです。

第四弾　東南アジアグルメプレミアムバイキングの紹介

東南アジアグルメのメニューは固定が８種類。それに前半と後半で変わるメニューが５種類になります。

それにサラダ・焼き立てパン・デザート・ソフトドリンクバーがつきます。

実食

今回は東南アジアということで、タイ・ベトナム・インドネシア・マレーシア・フィリピンの料理が並びます。

では料理をとってみましょう！

上段左の皿。上はシシグ。下の左はガイヤーン。下の右はイカンバカール。

上段右の皿。上は鶏肉のカシューナッツ炒め。下はえび餃子。

下はベトナム風なますです。

麺料理は固定で４種あります。

左上がパッタイ。右上がミーゴレン。

左下がラクサ。中央がフォー。右はトムヤンクンになります。

東南アジアグルメプレミアムバイキングの感想

今回の東南アジアグルメの感想をあげてみたいと思います。

日本人向けにアレンジ：東南アジアの料理というと、辛さと酸っぱさにココナッツミルクの甘さというイメージです。ですが、かなり日本人向けの味つけにアレンジされているようです。なので食べやすくお子さんやお年寄りも大丈夫という印象です。それでは物足りない方ようにナンプラー・パクチーなどがトッピングできるようになっています。

第五弾　フランス料理プレミアムバイキングの紹介

フランス料理プレミアムランチバイキングのメニューは固定が８種類。それに月の前半と後半で変わるメニューが５種類になります。

それにサラダ・焼き立てパン・デザート・ソフトドリンクバーがつきます。

実食

今回はフランス料理。いろいろな地方名のついた料理法のメニューが並びます。

では料理をとってみましょう！

上段左の皿。上は魚介のブイヤベースソース。下左はチキンフリカッセ。下右は舌平目のグルノーブル風です。

上段左のフライパンは半熟卵のブルゴーニュ風。右のフライパンはアッシパルマンティエ。

下の左の皿は上左ラタトゥイユ。上右キャロットラペ。下はキスのエスカベージュ。

下の右の皿はローストポーク＆ポテトブーランジュール。

主食はこんな感じ。

上左がスパゲッティニース風。上右はピラフパリジャン。

下右はクロックムッシュ。中のパンと右のサラダはいつもあります。

フランス料理プレミアムバイキングの感想

フランス料理プレミアムバイキングの感想をあげてみたいと思います。

王道：ホテルのメインダイニングといえば、昔はフランス料理。今はだいぶイタリアンのところも多くなってはいるようですが。

洋食のコックさんであれば、素材の扱いから調理方まで、一番やってきた道でしょう。刻まれた野菜たちがフランス料理も感じさせてくれます。

各国料理といえば、知らないものがあり、それを調べるのもまた一つのたのしみです。今回も〇〇風はどんなもの？といろいろ調べました。それもこのランチバイキングの楽しみの１つです。

第七弾　世界味めぐり紀行総集編の紹介

世界味めぐり紀行総集編のメニューは13種類。それが月の前半と後半で変わります。

それにサラダ・焼き立てパン・デザート・ソフトドリンクバーがつきます。

実食

今回は今までの提供された国や地域のメニューから選ばれたものが並びます。

では料理をとってみましょう！

上段左の皿。上はキャロットラペ。下左は油淋鶏。下右は餃子です。

中段の皿。上左がイカンバカール。上右が酢豚。下がミートボールとイカの煮込み。

下の左の皿は上フリカッセ。下はスパゲッティペスカトーレ。

右のフライパンはエッグベネディクト。スープはトムヤンクンです。

主食はこんな感じ。

ココナッツカレーとパン。

サラダはいつも同じものが並びます。

某アニメ映画風のパスタを作ってみたり、サムギョプサルを丼にアレンジしたりしてみました。

こちらのご飯はつや姫でなかなか美味しいので、カレーだけではもったいない。おかずを工夫して白飯も食べてみました。イカンバカールは辛い塩サバ焼きという感じで白いご飯にも合います。

世界味めぐり紀行総集編の感想

世界味めぐり紀行総集編の感想をあげてみたいと思います。

インターナショナル：６つの地域のメニューを味わえる総集編。選ばれたメニューは人気や食べやすさとかもあり、万人向けだと言えそうです。かなり日本人向けにアレンジされてはいる印象です。

ふーさん家族はどうしても伺えなかった台湾・韓国グルメとチャイニーズグルメはこの総集編で補完という形になります。今までの開催で食べられなかった地域のメニューを味わってみるのも良いかもしれませんね。

以前はここはコーヒーハウスでした、そのため窓とかも広く明るいしつらえ(ただ、夏はやや日当たり良すぎです。)落ち着いてゆっくり食事するには良いところです。山形の今では貴重なホテルのランチバイキング。皆さんも一度いかがでしょうか？

どうも

バイキング大好きふーさんでした！

こんにちは

ふーさんです！

今回はお蕎麦のお店の蕎麦と喫茶 蜂庵をご紹介します。

蕎麦と喫茶 蜂庵は米沢市にある蕎麦と喫茶のお店です。

蕎麦と喫茶 蜂庵の基本情報

蕎麦と喫茶 蜂庵は米沢市にあるお蕎麦と喫茶のお店です。

お店の場所は高畠町と米沢市境にあります。

車は店の向かいにおく形になります。

ふーさんがうかがったのは日曜日の12時少し前。ほぼ満席でしたが２人掛けの席にありつけました。満席の場合はウェイティングリストに名前と車のナンバーを書き、車で待ちます。

蕎麦と喫茶 蜂庵のメニュー

蕎麦と喫茶 蜂庵は蕎麦と喫茶のお店です。時間により蕎麦と喫茶がわかれています。

蕎麦11:00-15:00(Lo.14:30)　喫茶14:00-16:30(Lo.16:00)の営業になります。

こちらが冷たい蕎麦と季節限定のメニュー。

ぶっかけ蕎麦は季節により具材が変わるようです。この日はなめこなどが使われているようでした。

冬限定の熱々のつけ蕎麦も寒いには良さそうです。真冬の寒いならこちらを食べてみたかったですが。

こちらが温かい蕎麦のメニュー。

定番の鴨南の他に、黒海苔の花巻そば風のがあるのは珍しいですね。花巻そばは焼海苔をちぎりますが、こちらはバラ海苔のようですね。時代小説で花巻の描写があったりもしますが、今はなかなか花巻そばをメニューにのせているお蕎麦屋さんは無いですよね。

かけ汁はあご出汁とのことです。

こちらは天ぷらなどのメニュー。

天ぷらの種の野菜はお店の方がで育てていたりもします。げそと海老以外は鮮度の良い素材に期待できます。

こちらが蕎麦の時間のドリンクメニュー。

蕎麦前は地元の米沢のお酒が選ばれています。

こちらが喫茶のメニューになります。

平日限定のメニューもあるようですね。

実食

今回は基本のもりそばと天ぷら盛り合わせを注文。喉の乾き対策でノンアルもいただきました。

もりそば

こちらがもりそば。

ほぼ満席で約５分で配膳。なかなか速いですね。

薬味のほかに菊のおひたしと漬物がつきます。こちらで普通もりですが、それは山形サイズ。他の地域よりは多めです。

蕎麦粉は北海道産の北早生の十割。色から丸抜きを石臼で製粉なんでしょうか。蕎麦の形状から機械打ちでしょうね。

啜ってみます。

その太さにもよるのですが、ツルツルと喉越しが良いです。冷たく締められていますが、ほどよさからキンキンの氷水まではと感じます。ほどよいムニっとした弾力があります。

蕎麦独特の風味はほんのりという印象。上品な二番粉あたりでしょうか。ゴリゴリの田舎そばや殻まで挽きぐるみしたものが苦手な方にはおすすめです。逆をいえば、真っ黒い田舎そばを求めて山形に来た方にはすこし期待外れかもしれません。

汁はさっぱりとやや醤油が立つような汁。甘さはこの地域ではおさえめです。

天ぷらは蕎麦から４分後ぐらい。

春菊・まいたけ・海老・ナス・かぼちゃ・さつまいもの６品です。

種の質はなかなか良く、海老はプリっと。さつまいもはサクサクと甘さも強いです。ただ、少し気になったのが種により熱さが違います。長時間の揚げ置きまでは無いとは思いますが。ナスやピーマンの美味しい時期ならやさい天ぷらという選択肢もありかと思います。他の方の注文の多かったげそ天も気になるところです。

感想

ふーさんがこちらを利用しての感想をあげてみたいと思います。

女性の感性：こちらのお店はスタッフが女性。お店の立ち上げから女性の視点で営業されているようです。野菜を育てたり、たけのこ・山菜なども取りにいかれているみたいですね。

一軒家をモダンにリノベしたお店は雰囲気も良いですし、全席椅子にかけて食事ができるのはお年寄りとかにも優しいです。古民家のお蕎麦屋さんの畳敷きは苦になる人もいるわけで。車で席が空くのを待つことができるのも有り難いです。

メニューも女性向きというか、映えもある品が多いようですね。一言で言ってしまえば「蕎麦カフェ」というようなお店だと思います。

皆さんも一度いかがでしょうか？

どうも

ふーさんでした！

蕎麦と喫茶 蜂庵 （そば（蕎麦） / 置賜駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

こんにちは

ふーさんです！

今回はCafe&Zakkaオーバータイムご紹介します。

Cafe&Zakkaオーバータイムは山形市にある喫茶店です。

Cafe&Zakkaオーバータイムの基本情報

Cafe&Zakkaオーバータイムは山形市にある喫茶店です。

お店は大きい通りに面していますが場所は交差点。やや入りにくいかもしれません。

車はお店のまわりに置く形になりますがやや難易度高めですね。

Cafe&Zakkaオーバータイムのメニュー

伺ったのがお昼になるのでランチメニューの紹介になります。

ランチタイムは11:30〜15:00までで曜日の制限はないようです。

こちらがメニュー(2024年10月現在)

パスタがメインとなりますが、焼きうどんやご飯ものもあります。

こちらがセットドリンクのメニュー。

紅茶も充実していますね。

実食

今回はパスタとご飯ものを食べてみることにしました。

パスタはトマト味を選択、それとオリジナルカレーをお願いしました。

こちらがセットとなるサラダ。ちなみに今回はセット２つのため倍盛りになっています。

大根がメインでドレッシングは胡麻。よくあるタイプなのですがトッピングピングが香りもあり美味しいです。

オリジナルカレー

こちらがオリジナルカレー。

オリジナルというからには手作りということなのでしょうね。

いわゆる欧風カレーで辛さは控えめ。食べやすくて、辛さよりは旨味が勝るように感じます。お子さんやお年寄りでも大丈夫でしょう。具材はほろほろの肉とたぶん食感からまいたけ?でしょうか。

ご飯もなかなか美味しくてお米の質も良いですね。

後客の注文を聞くに、ハヤシライスも人気のようですね。

トマト味のパスタ

こちらがトマト味とメニューに記されているパスタです。

ナスとキノコをトマトソースで仕上げてあるメニューになります。

ソースは砂糖を使いしっかりと酸味を殺してあります。自分もトマト缶で自作する場合は塩の倍量の砂糖(自分は三温糖)入れますが、そんな感じですね。

ほのかに香るニンニク。鷹の爪もあるのかぐらい。パスタも食べやすいような仕上がりですね。

ナスは油をまとわせるぐらいだけなのでジューシー。やはりナスとトマトは定番で美味しい組み合わせです。

カレーもパスタもボリュームはやや控えめ。女性やお年寄りにはちょうどぐらいですので、男性は大盛りが良いと思います。

最後にドリンク。

お願いしたのはアメリカン。さすが喫茶店、豆を挽く音が聞こえてきます。

ブラックで啜ってみるとほんのりと甘みを感じます。こちらもコーヒーとしてはかなり飲みやすいです。

感想

ふーさんがCafe&Zakkaオーバータイムを利用しての感想をあげてみたいと思います。

落ち着く空間：ふーさんが学生のころは、お昼は喫茶店でナポリタンやピラフなどを食していました。そのころのお店に比べれば出されるメニューはかなり本格的なもの。食事ありきで伺っても良いお店だと思います。

常連の方も多いようで、濃すぎずの味付けもそれに合わせてのようには感じました。

雑貨も扱うお店なので店内の空間も可愛さもありつつシック。車通りの多い交差点になりながらもゆっくりとした時間を過ごせそうです。

皆さんも一度いかがでしょうか？

どうも

ふーさんでした！

オーバータイム （イタリアン / 山形駅、蔵王駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3

こんにちは

ふーさんです！

今回はオーガニックなメニューを味わえるお店。ナチュラルカフェのランチをご紹介します。

ナチュラルカフェの基本情報

ナチュラルカフェは山形市にあるカフェです。カフェレストラン・グランロックの姉妹店になります。

場所は大きい通りからすこし入ったところ。曲がる場所さえ間違なければすぐ見つかります。

駐車場も充分な数があります。

ナチュラルカフェのランチメニュー

こちらがメニュー(2024年10月現在)

ランチは以前とは変わり、ビュッフェとなります。

スープがビュッフェとは別につきます。５種類から好みのものをテーブルで選びます。

おかわりはできませんが、ドリンクもつきます。

実食

今回は家族と伺ってみました。

注文がすむと取り皿をもってきてくれます。

その皿をもち、好みのものを盛り付けてきます。

この日は12種類のものが並んでいました。

野菜以外のメインは唐揚げとししゃも。主食は雑穀米になります。

以前のサラダバーと同じようなメニューですが、以前は一度の盛り切り、今回のビュッフェはおかわり自由になりました。

今回のなかで美味しいと思ったのは無限ピーマン・なすのみそいため・冬瓜・ミニトマトあたり。やはり素材となる野菜が良いと味も変わってくるようです。味付けも薄味なほうです。

雑穀米はムチっとしていてかすかに甘味も感じます。腹持ちも良さそうですね。

スープ

ビュッフェの品を食べているとスープが運ばれてきます。

こちらがこだわりのビーフシチュー。

スキレットに盛られてサーブされましたが、気持ち温い。使われている野菜や肉の質もよく、小麦や添加物が使われていなくても味は良いです。熱さと量があればかなり満足できる品だと思います。

こちらがカレー風味のチキンスープ。

辛さは控えめで、スープ仕立てなので粘度は普通のスープです。スープカレーのようにしての雑穀米との相性は良いです。

ドリンク 

ドリンクもオーガニックです。

ふーさんはコーヒーをいただきましたが飲みやすかったです。

感想

ふーさんがこちらを利用したの感想をあげてみたいと思います。

健康志向：こちらのお店は、オーナーの方が体を壊したのをきっかけで立ち上げたとのこと。無農薬・有機栽培の地場の野菜を使い、味付けも優しく薄味です。食べるものに常日頃気を使っている方には良いお店ではないでしょうか。素材としての野菜の美味しはなかなかです。

ビュッフェとしては数的にもう１〜２品、デザート的なものがあればという印象です。ホームページにのっているベーグルや手まり結びの提供はこの日はありませんでした。ホームページの変更もビュッフェ再開後しばらく後でしたし、まだ方向性がすこしブレながらのランニングとも感じます。

ランチビュッフェとしては男性にはやや物足りないところも無くはないのですが、たまには体に良いものもありなのかもしれませんね。

皆さんも一度いかがでしょうか？

どうも

ふーさんでした！