こんにちは

ふーさんです！

今回は牧花亭をご紹介します。

牧花亭は山形市にある老舗の喫茶店になります。

牧花亭の基本情報

牧花亭は山形市にある喫茶店です。

お店の場所は住宅街に入ったところ。すこしわかりにくので、ナビを使用したほうが無難です。

車はお店の敷地内に置けます。やや狭めなので注意がいりますね。

牧花亭のメニュー

牧花亭は喫茶店です。メニューはモーニング・ランチをはじめ、なかなか種類が多いです。

こちらがモーニングのメニュー。

モーニングは11時までで、ドリンクまでつくのでお得です。

ランチは日替わりになり、ランチ券を利用するとお得に味わうことができます。

また、モーニングの進化版で、いろいろと食べられる牧花亭セットもあります。

こちらはハーフプレート。

ハンバーグにパスタかピラフを組み合わせたもので、パスタは２種、ピラフは４種から選べます。

こちらは定食やピザのメニュー。

おみづけ納豆ピザは有名だそうです。

実食

今回はモーニングから１品とハーフプレートから１品食べてみました。

モーニングサービスＣセット

モーニングサービスからはＣセットを選んでみました。

こちらがモーニングサービスＣセット。

いわゆるアメリカンブレックファーストという感じ。厚切りのバターたっぷりのトースト。食べ応えありますね。

半熟気味の目玉焼きは日本人向きにお醤油添えられています。ベーコン・フランクフルトと合わせてパンのおかずとしては黄金トリオという感じです。

サラダもなかなか彩りが良い。ドレッシングの他にマヨネーズやレモンまで添えられています。

飲み物はコーヒー・紅茶のほかミルク・ジュース・ウーロン茶なども選べます。モーニングなのでミルクやジュースなども良いあもしれませんね。

ハーフプレート

モーニングを味わっているとハーフプレートが配膳されました。

こちらがハーフプレート。今回はナポリタンにしてみました。

レタスを仕切りにしてナポリタンとハンバーグが盛り付けられています。

ナポリタンはケチャップベースの昔風。ドライパセリがよけいに昭和を感じさせます。

味は甘さは控えめですが酸味は良くおさえられています。濃すぎず薄すぎず。チーズを振りかけて食すと懐かしくも感じます。

具材はベーコンの他に海老なども入っていました。

ハンバーグはかなり細かく、二度びきでしょうか？やわらかい仕上がりです。スパイスは抑え気味なのであっさりめ、いくつでも食べられそうです(大きい人族感)ソースがドミではなくブラウンのもあるなのかもしれません。

感想

ふーさんが利用しての感想をあげてみたいと思います。

まさに昭和遺産：昔々駅前にあった「英国館」にいた方が始めたお店がこちらと聞きました。この地でお店をはじめて40数年になるそうです。

メニューは洋食の定番からおみづけ納豆ピザまでたくさんあります。ナポリタンやドライカレーなど昭和の定番ですよね。

レンガ調の内装にピンクの電話。半地下の和めるスペース。棚の漫画。それらもふーさんに昭和を感じさせてくれます。

マスターとママと娘さん？の家族ぐるみの接客はあたたかいです。ズラッと並んだ常連さんの回数券がそれを物語っています。

懐かしくも落ち着くお店。皆さんも一度いかがでしょうか？

どうも

ふーさんです！

牧花亭 （喫茶店 / 東金井駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

こんにちは

ふーさんです！

今回はジョリーパスタ山形南館店をご紹介します。

ジョリーパスタはパスタがメインのファミレスになります。

ジョリーパスタ山形南館店の基本情報

ジョリーパスタはすき家やココスなどのゼンショーグループで、山形南店はグループのビッグボーイからのブランドチェンジとなります。

場所は大通り沿いなのでわかりやすいですが中央分離帯があります。お店には裏からも入ることはできます。

駐車場の台数はあります。

ジョリーパスタ山形南館店のメニュー

以前ランチに伺ったときに、モーニングの営業をやっていることに気がつきました。

今回はモーニングとしての利用です。

こちらがモーニングメニュー。

時間は朝8:00から10:30までになり、その時間帯はこちらのメニューだけしか頼めないようです。

パスタのファミレスらしくパン以外でもスープ仕立てのパスタメニューもあります。

ただ、対抗馬となるであろうびっくりドンキーに比べるとやや少ない印象です。

実食

今回はモーニングとして、ふーさん１人で伺いました。

以前のランチでパスタはいただいたのでパンのメニューを試してみます。

クロックマダムにモーニングドリンクバーをつけてみました。

ドリンクバー

グループのココスなどもそうですが、ドリンクバーはわりと種類がある方だと思います。

モーニングメニューに＋110円でドリンクバーがつけられます。自販機の飲み物より安いのでつけるのはマストという感じですね。

クロックマダム〜半熟卵とチーズ〜

こちらがクロックマダム〜半熟卵とチーズ〜です。

クロックマダムとベーコンとサラダ。それにスープパスタ以外はカップスープがつきます。

トーストの上部にチーズと半熟卵。トーストの間にはチーズという構造のようですね。

ナイフで切るとチーズと半熟卵がトロトロっと。そちらをカリカリトーストに絡めて食べれば美味しくないわけありません。

やや塩味が強めのベーコンをトーストを食す合間に食べればより美味しいです。

スープはビーフのコンソメのようで旨味もあります。

サラダも特に鮮度など問題なく、ドレッシングも普通のイタリアンドレッシングという感じですが悪くはないです。

ボリューム的には女性向きという印象ですね。

感想

ふーさんが利用しての感想をあげてみたいと思います。

朝からパスタ：モーニングをやっているファミレスはいくつかあるのですが、それぞれ「売り」が違います。朝からパスタ(スープ仕立てですが)が食べたければこちら。朝からハンバーグが食べたいならびっくりドンキー。朝からバイキングならココスとなります。

それぞれをその日の好みと用途で使い分ければ良いのでしょうね。ちなみにこちらに伺ったのが日曜日の9:30頃。空いていてゆっくりとできました。まだまだモーニング営業は知られていないかもしれませんね。

皆さんも一度いかがでしょうか？

対抗馬のびっくりドンキーの朝は

ウワサのモーニング食べてみた！：山形市びっくりドンキー山形店

「まるでホテルみたい」と巷でウワサになっているびっくりドンキーのモーニングの紹介記事になります。今回ドンキスペシャルブレックファストを食べてみました。

fu-sanblog.com

こちらのお店のランチタイムの様子は

パスタ特化ファミレスでランチす！：山形市ジョリーパスタ山形南館店

ジョリーパスタ山形南館店の紹介記事になります。ジョリーパスタはその名の通りパスタに特化したファミレス。今回はいろいろ食べてみて記事にしています。

fu-sanblog.com

参考にどうぞ！

どうも

ふーさんでした！

こんにちは

ふーさんです！

今回はびっくりドンキーのモーニングのご紹介になります。

びっくりドンキー山形店の基本情報

びっくりドンキーはハンバーグレストランの全国チェーン店です。

今回は山形店を利用してみました。

場所は国道248号線沿い。

駐車場もかなりの台数がとめられます。

びっくりドンキーの朝のメニュー

今回はモーニングメニュー狙いで伺いました。

こちらがモーニングのメニュー(2024年７月現在)

オープンの8:00から11:00までになります。

レギュラーメニューは10:00からオーダーできるようになります。

今回は噂になっているドンキースペシャルブレックファストを食べてみることにします。

こちらは味噌汁orドリンクがつけられます。コーヒーなら11:00までおかわりができます。

今回はドンキースペシャルブレックファスト(目玉焼き)にコーヒーで注文してみました。ちなみに注文はタブレットからになります。

実食

タブレットで注文する際に、飲み物は料理と同時、後でが選べます。今回後でを指定したのですが、店員の方が「コーヒーはおかわり自由なので先にお持ちしますか？」とわざわざ聞きにきてくださいました。なかなか親切ですね。

ドリンク

暑い日だったので１杯目はアイスにしました。最近多くなった配膳ロボがもつてきてくれました。

こちらではホットの他にアイスもおかわりでます。また、１つの豆のシングルオリジンとブレンドとあります。

おかわりもタブレットで行います。

ドンキースペシャルブレックファスト(目玉焼き)

こちらがドンキースペシャブレックファスト(目玉焼き)

ワンプレートにトースト・卵料理・ソーセージとベーコン・サラダがもりこまれています。

卵料理は目玉焼きとスクランブルエッグの２種類あり、トーストもプレーンの他に110円の追加でチーズ・ポテサラ・イチゴホイップなどにすることもできます。

トーストは厚みもあり、女性なら十分なボリュームですね。甘みと小麦の風味が感じられるなかなか美味しいパンです。バターがついています。

メインとなる目玉焼きとソーセージ・ベーコン。

いかにもアメリカンブレックファストという趣き。もちろん量は日本人にあわせてありますが。

目玉焼きはほどよく胡椒がきいてます。焼き方は指定できないのはしょうがないですが、かすかに黄身が崩れるぐらいの上がりです。

ソーセージ・ベーコンもホテルの朝食以上のもの。まあ、ホテルのランクにより、でてくるベーコン・ソーセージは変わるのですが。わりと良いホテルのぐらいの質かと思います。

こちらがサラダゾーン。

フレッシュサラダにマリネにポテトサラダ。ポテトサラダはほんのりあたたかく、クリーミーです。

コーヒーもトーストにあわせてホットでおかわりしてみました。

２杯ともシングルオリジンにしてみましたが、飲みやすい豆のようです。食中はアイスで、食後はホットなども良いかもしれませんね。

感想

ふーさんがこちらを利用しての感想をあげてみたいと思います。

ブランチがおすすめ：こちらのお店のモーニングはトーストセットや卵かけごはんなら330円から380 円。そういったボトムのメニューでも良いのですが、すこし遅めの朝で朝昼兼用でセットを２つなどもありだと思います。あくまでふーさんみたいな大きい人族の思考ですが。

せっくかく落ち着けるボックスシートに無料Wi-Fi、しかもコーヒーならおかわりできる。スペシャルセットだと880円ですが、それらも加味すれば納得はできます。そんなわけで節度あるゆっくりの利用をおすすめします。

どうも

ふーさんでした！

びっくりドンキー 山形店 （ファミレス / 山形駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3