こんにちは！ふーさんです。

今回は、宮城県・秋保温泉を代表する憧れの老舗旅館「伝承千年の宿 佐勘（さかん）」に行ってきました！

佐勘といえば、美味しいお料理や素晴らしい温泉、行き届いたおもてなしで有名ですが、今回ご紹介したいのは「朝食」。和食派・洋食派の2つの視点からレビューしてみたいと思います。

「美味しい朝食をゆっくり楽しみたい」という方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。

 【和食派】宮城の恵みを大満喫！名物づくしの贅沢朝ごはん

まずは「旅館の朝は絶対に和食！」という和食派の皆さん、お待たせしました。佐勘の和食コーナーは、地元の食材と職人の技が光る圧巻のラインナップです。

1. 目の前で握ってくれる！「出来立ておにぎり」

和食コーナーの一番の目玉は、その場で握ってくれるおにぎり。 お米はもちろん、宮城県産のブランド米。絶妙な塩加減と、口の中でほろりと解ける絶妙な握り具合がたまりません。具材も定番からスパムなどの変わり種も。

2. ライブ感のある焼き魚や卵焼き

ライブキッチンでは、目の前で脂ののったお魚が香ばしく焼き上げられています。さらに、卵焼きもライブキッチンで焼かれる手作りです。

3.定番も抜かりなく！ ごはんのお供・珍味系

ごはんのお供も凝っていて、海苔などはコンロで炙ることができます。漬物のナスの色良く浸かっていますね。
他におでんなども提供されています。

【洋食派】こだわりパンと充実のサラダバー

「朝はパンとコーヒーで優雅にスタートしたい」という洋食派の方も、佐勘なら大興奮間違いなし。そこいらの高級ホテルを凌駕するクオリティです。

1. サクサク食感がたまらない「焼き立てクロワッサン」

洋食エリアに近づくと、バターのいい香りが漂ってきます。その正体は、館内で焼き上げられる自家製パン！特にクロワッサンは、外はサクサク、中はしっとりで絶品。

2. 目の前で作る「ふわとろオムレツ」

ライブキッチンではトッピング（チーズやハムなど）を聞いて、その場で美しいオムレツを焼き上げてくれます。具材も７種もありますね。

3. できたてトースト＆サンドイッチ

オーダーして作ってもらうトーストとサンドイッチ。作り置きはしないので多少の待ち時間ありますが、できたてが食べられます。

4. 彩り豊かな「新鮮サラダ」

地元産の新鮮なお野菜たちが美しくディスプレイされたサラダコーナー。種類も多く、力を入れているのがわかりますね。

他派閥の朝メニューも充実！

朝のビュッフェの定番とも言える朝ラーメンや朝カレーなどもあります。ラーメンは作ってもらうスタイルです。

どっちもハズせない！佐勘の「ドリンク＆デザート」

和食派・洋食派、どちらのルートを通っても、最後に絶対に立ち寄ってほしいのがドリンク＆デザートコーナーです。

ドリンク：お目覚めにぴったりのドリンクがずらり。佐勘ブランドの冷たいお茶などもあります。

なんと朝もビールとワインが提供されています！

デザート：数は少なめですが「ずんだ」などもあります。

まとめ：佐勘に泊まるなら、朝食の時間に余裕をもって！

「伝承千年の宿 佐勘」のプレミアムモーニングは、味、品揃え、雰囲気、サービスどれをとっても一流で、まさに“プレミアム”な1日の始まりを迎えることができました。

歴史ある名湯の朝風呂にゆっくりと癒され、その後に贅沢なご飯を味わうなんて最高のご褒美ですよね。
できれば時間に余裕をもって堪能したいものです。

どうも
ふーさんでした！

伝承千年の宿 佐勘 （料理旅館 / 仙台市太白区その他）
昼総合点★★★★☆ 4.0

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みなさん、こんにちは！ 温泉大好き、ビュッフェ大好きふーさんです！

今回は、宮城県仙台市の奥座敷・秋保温泉にある憧れの老舗旅館「伝承千年の宿 佐勘（さかん）」に宿泊しました！

佐勘といえば、伊達政宗公の湯守りとしても知られる圧倒的な歴史と格調を誇る宿。 「敷居が高そう…」と思われがちですが、実はメイン料理＋ハーフビュッフェという、贅沢で満足度の高い夕食プランがあるんです。

今回はその気になるディナーを、お腹いっぱいになるまでレポートします！

目次

1. 贅沢の極み！「個室風ダイニング」で落ち着いたディナータイム
2. 席に届けられる主役たち！極上のメイン料理
3. クオリティが高すぎる！ハーフビュッフェの魅力
   1. 1. 目の前で揚げる「サクサク天ぷら」
   2. 2. その場で作ってくれる「海鮮丼」
   3. 3. こだわり小鉢や宮城の名物
4. 「フリーフロー」の圧倒的ラインナップ
   1.  魅惑のドリンクメニュー例
5. 別腹召喚！美しすぎるデザートコーナー
6. まとめ：佐勘のハーフビュッフェはここが凄かった！

贅沢の極み！「個室風ダイニング」で落ち着いたディナータイム

夕食の舞台は、モダンで洗練されたダイニング。 ビュッフェスタイルでありながら、席はプライベート感が守られた個室風の造りになっているのが嬉しいポイント。大人の落ち着いた雰囲気のなかで、ゆっくりとお食事をスタートできます。

佐勘のハーフビュッフェの最大の特徴は、「席に運ばれてくる豪華なメイン料理」＋「自分のペースで楽しめる上質なビュッフェ」＋「ドリンクのフリーフロー」のハイブリッドスタイルであることです。

席に届けられる主役たち！極上のメイン料理

受付し席に案内されると、まずは先付けが用意されています。
食事がスタートしたあとにお造りも供されます。

メインはお肉から１品、魚から１品選ぶことができ、案内してくれた係の方に注文後に調理されます。

今回のメインのハイライト

和牛ステーキ 　お肉はサーロイン。霜降りのお肉は硬いということもなく、ジューシーな食感と甘みのある味わいです。

牛たん塩やき　仙台名物の牛たんは卓上で自分で焼きながら食します。厚切りで柔らかいです。

鮎の塩焼きと海老の汐焼き　鮎などの季節メニューもあります。海老は天然ものだそうです。串焼きのスタイルはビールには最適です。

「先付け」「お造り」「メイン２品」
これだけでも十分「ごちそう」なのですが、ここからさらに魅惑のビュッフェコーナーへ突入します。

クオリティが高すぎる！ハーフビュッフェの魅力

「ハーフ」と名が付いていますが、そのラインナップとクオリティは完全に主役級。 オープンキッチンでは、職人さんが目の前で仕上げてくれるライブ感を楽しめます。

1. 目の前で揚げる「サクサク天ぷら」

職人さんがその場で揚げてくれる天ぷらは、衣が薄くてサックサク。揚げるのを待つ時間はかかりますが、ビュッフェではなかなか揚げたては食べられないので、待つ意味はあります。

2. その場で作ってくれる「海鮮丼」

海鮮丼はネタは固定で選べないのですが、その場で作ってもらえます。ネタも良く、量もちょうどよいミニ丼という感じですね。

3. こだわり小鉢や宮城の名物

お酒が進む丁寧な創作小鉢がズラリ。どれも「少しずつ、たくさんの種類」を楽しめるよう美しく器に盛られています。

「フリーフロー」の圧倒的ラインナップ

そして、お酒好きの心を掴んで離さないのが夕食時のフリーフロー（飲み放題）。 「ビュッフェの飲み放題＝セルフの安酒」という概念は、佐勘に一歩足を踏み入れた瞬間に吹き飛びます。

 魅惑のドリンクメニュー例

• 生ビール： エクストラコールドなど、温度管理も完璧な極上の一杯。

• 地酒（日本酒）： 宮城の銘酒（「伯楽星」「日高見」など、その時々の厳選ブレンドや季節酒）がズラリ。ワイングラスで香りを楽しめます。

• ワイン・スパークリング： お肉料理や洋風のオードブルにも合わせやすい、ソムリエセレクトの赤・白・泡。

• モクテル： お酒が苦手の方向けにモクテルやノンアルもあります。

ここが最高！ カウンターでスタッフの方が丁寧に注いでくれるため、いつでも最高の状態で乾杯できます。やはりセルフ飲み放題よりはワンランク上ですね。

別腹召喚！美しすぎるデザートコーナー

食後のデザートも一切の手抜きなし！ 数はそう多くはないのですが、お酒を飲んだあとでも口あたりの良いムースやゼリー。そして佐勘自慢の和スイーツ。しっかりと作られている印象ですね。

まとめ：佐勘のハーフビュッフェはここが凄かった！

魅力ポイント	詳細
圧倒的なクオリティ	「ビュッフェ＝大量生産」のイメージを覆す、オープンキッチンで提供される一品一品の丁寧さ。
贅沢なハイブリッド	肉と魚のメインを味わいつつ、その他に好きなものを好きなだけ食べられる。
居心地の良さ	ガヤガヤした雰囲気はなく、大人の贅沢な時間が流れる半個室の空間。

老舗旅館の伝統的な「会席のおもてなし」と、現代的な「好きなものを自由に食べる楽しさ」が見事に融合した、満足度の高い夕食プランでした。

お腹も心もこれ以上ないほど満たされること間違いなし。秋保温泉で宿を探している方は、ぜひ「佐勘のハーフビュッフェプラン」をチェックしてみてくださいね！

どうも
ふーさんでした！

伝承千年の宿 佐勘 （料理旅館 / 仙台市太白区その他）
夜総合点★★★★☆ 4.0

楽天トラベル: 伝承千年の宿　佐勘 宿泊予約

伝承千年の宿　佐勘、仙台藩主・伊達政宗公の湯浴み御殿として栄えた老舗宿。、ＪＲ　仙台駅より車で３０分／仙台駅西口バスプール８番乗り場より、宮城交通バス「秋保温泉方面行」約５０分、駐車場:５００台可　５０ｍ程先の駐車場〜館を送迎。玄関前へお立...

travel.rakuten.co.jp

こんにちは!

今回は、一度は泊まってみたかった憧れの温泉宿、宮城・秋保温泉の「伝承千年の宿 佐勘（さかん）」に泊まってきました。

伊達政宗公の湯浴み場としても知られる、なんと創業千年以上（！）という圧倒的な歴史を誇る老舗旅館です。 今回は、気になる「お部屋」と「お風呂」の魅力をご紹介します。

 旅のスタイルで選べる3つの「客室」

佐勘の客室は、予算や好みに合わせて選べる3つの館に分かれています。

今回はいつもどおりリーズナブルな花月館のお部屋を選択しました。
プランは花月館(和室10畳以上)ハーフビュッフェのプランです。

お部屋はやや古いとは感じますが二間あり、この日の４人の宿泊では十分な広さです。お布団もそれぞれの部屋に２組ずつ敷かれました。

お部屋でのおもてなしは菓子２種にお水。お茶はパックではなく、キチンと茶葉が用意されていました。

アメニティ等は普通に感じますが、バスタオルは各自２枚ずつ用意されているありがたいです。

ここがポイント！ 花月館(和室10畳以上)は、　一番リーズナブルなプラン(お部屋おまかせも同額)の部屋ですが、お風呂と食事を楽しむをメインとするなら十分という印象です。

宿泊者が利用できる特別なラウンジ

お部屋での茶菓の提供のほかに宿泊者専用ラウンジがあります。

こちら宿泊者専用ラウンジ。
宿泊者は無料の飲料ラウンジとなります。

提供されるメニューはこちら。
柚子のメニューが多いのと、チキンスープなどもあります。

ふーさんはビール(有料)を我慢してチキンスープをいただきました。

伊達政宗公も愛した名湯！バラエティ豊かな「お風呂」

佐勘の最大の自慢といえば、やっぱり歴史ある温泉。 趣の異なるお風呂がいくつかあり、館内での湯巡りが楽しめます。

お風呂は花月館に１つ、飛天館に２つの３つあり、時間帯で入れ替えがあります。

① 名取の御湯（なとりのみゆ）

引用先：https://www.hotel-sakan.com/

 【名取の御湯】はかの伊達政宗公の湯浴み場を再現したお風呂で、格子窓から差し込む光が美しい、情緒あふれる大浴場。浴場にはヒノキの香りが漂います。広くはないですが、いかにも温泉に浸かっていると感じさせます。

② 河原の湯（かわらのゆ）

引用先：https://www.hotel-sakan.com/

【河原の湯】は名取川の渓流をすぐ眼下に臨む、源泉かけ流しの露天風呂です。 川のせせらぎと心地よい風を感じながら入るお湯は、まさに至福。自然と一体になれる、佐勘の中でも特におすすめのお風呂です。ただ、狭いので繁忙期などは朝食前などかなり混雑します。

③ 24時間入れる花月館大浴場

引用先：https://www.hotel-sakan.com/

花月館には、１階と地下に広々とした現代風の大浴場があります。入替時間をのぞけば、夜中や早朝、ふと思い立ったときにいつでも入浴できるのが嬉しいポイントです。

湯上がり亭

湯上がり後は水分補給が大事ですね。

花月館と飛天館の間に湯上がりに休めるスペースが用意されていて、レモンウォーターと麦茶が提供されています。

 まとめ：歴史とモダンが融合した、大人のための癒し宿

秋保温泉「佐勘」は、格式高い老舗旅館でありながら、スタッフの方々の温かいおもてなしのおかげで、リラックスして過ごせる素晴らしいお宿でした。

お部屋でゆったりし、名湯で日頃の疲れを洗い流す……そんな贅沢な週末を過ごしたい方に、心からおすすめします！

みなさんもぜひ、千年の歴史に癒される旅に出かけてみませんか？

どうも
ふーさんでした！

こんにちは

ふーさんです！

今回はラーメンねぎっこ六丁の目店をご紹介します。

ラーメンねぎっこ六丁の目店の基本情報

ラーメンねぎっこは福島市の日麺という製麺会社の展開するチェーン店です。他にもみそ壱やみそ伝なども展開しています。

こちらのお店は正式にはラーメンねぎっこ富谷分店となります。なぜ富谷分店なのか。こちらが前のブランドからラーメンねぎっこにリブランドされたさい、すでに富谷でラーメンねぎっこ人気だったため、そのお店と同じと認知させるためだったそうです。

場所は地下鉄六丁の目駅すぐ。

駐車場は他のお店と共用で、お店利用で２時間まで無料になります。

ラーメンねぎっこ六丁の目店のメニュー

こちらがメニュー(2024年７月現在)

野菜ラーメンが人気ＮＯ１です。みそ味・しょうゆ味・しお味があります。

お昼には平日・土日祝ともお得なランチメニューもあります。

平日はベースのラーメンでの組合せ、土日祝は得野菜ラーメン・ねぎっこラーメンとの組合せになります。

いろんな支払い方法が選べるのもチェーン店ならでは。

実食

６年前に北福島店にて一度野菜ラーメンを食したことがあるのですが、今回は家族でこちらに伺ってみました。

まだランチメニューを頼むことのできる時間でしたが、各々好きなものを頼んでみることにしました。

得野菜ラーメンみそ味

こちらが得野菜ラーメンみそ味。

野菜ラーメンに味玉・チューシューをのせた全部のせっぽい丼面です。なかなかのボリュームですね。

スープは豚骨＋鶏、そちらに甘めの味噌に背脂。炒め油もまじり旨味がアップしています。塩味もほどよくなかなかレンゲが進む味です。

麺は中太ぐらいのほぼストレート。

山形あたりの多加水よりは加水率は低めで、すこし硬めの茹で上がり。多少粉っぽいとも感じます。半生麺の箱入りのおみやげラーメンの麺っぽいと感じたりもします。

具材のチューシューは薄味ですがボリューミー。味玉も薄味の仕上がりですね。やはり具材のメインは野菜炒めです。

ねぎっこラーメンしょうゆ味

こちらがねぎっこラーメンしょうゆ味。

得野菜の野菜はねぎに変わった丼面です。

スープはいわゆる豚骨醤油といっていいと思いますが、味付けネギの油がとけこむので野菜ラーメンとはまた別のスープという印象です。野菜もネギも入らないベースのラーメンまた違った味なのでしょうね。

半チャーハン

こちらが半チャーハン。

半となっていますがボリュームはありますね。仲の良いカップルなら２人で１つをシェアでも良さそうです。

炒めた油は背脂のようで、脂の旨味・甘みがしっかりご飯に入ってます。塩味はほんのりぐらい。豚の脂を前面にだしているお店のチャーハンらしいですね。

Wギョーザ

こちらがWギョーザ。

ギョーザはにんにく無しとありの２種類あります。

店内での包餡ではなく工場で製造されているようです。いわゆる大量に生産される工場製という感じで普通の感じです。焼きもやや甘いようですね。

感想

ふーさんがこちらを利用しての感想をあげてみたいと思います。

チェーン店の良さ：豊富なメニューをリーズナブルに味わえるのがチェーン店の良さ。味もほぼ均一化されているので選んで入ればほぼ外れは無い、今回ふーさんも北福島店で食べているからこその選択です。

みそ味・しょうゆ味・塩味と３味が選べるので好みがバラバラでも大丈夫。ふーさん一家でもふーさんは味噌派で相方は醤油派。そんな家族でもこちらならOKです。ややがっつり系のメニューをリーズナブルに。通し営業なのも使いやすいです。

皆さんも一度いかがでしょうか？

どうも

ふーさんでした！

ねぎっこ 富谷分店 （ラーメン / 六丁の目駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4